新学期伊始，为切实保障校园食物平安，守护全体师生“舌尖上的健康”，9月12日，怀宁县雷埠乡核心学校组织召开了2025年秋季开学食堂从业人员专题培训会。学校食堂全体工做人员加入了本次培训。
会议由分担平安工做副校长聂海霞掌管并做开场讲话。她着沉强调了食物平安工做的极端主要性，指出食堂是校园平安工做的沉点环节，要求每一位从业人员都必需安稳树立“平安第一、义务沉于泰山”的认识，时辰绷紧平安弦，将各项平安规章轨制内化于心、确保满有把握。随后，学校食物平安总监徐四林进行了系统性的营业培训。他环绕《餐饮办事食物平安操做规范》，连系实例，对食物采购、储存、加工、制做、消毒保洁以及从业人员健康办理等环节环节进行了详尽深切地，明白了操做尺度和留意事项，要求大师严酷规范操做流程，杜绝任何平安现患。最初，学校校长平易近做总结讲话。他充实必定了食堂工做人员过往的辛勤付出，并对新学期的食物平安工做提出了殷切期望和更高要求。校长强调，食堂工做不只是一项后勤办事，更是一份轻飘飘的教育义务，关系到学生的健康成长和学校的不变成长。他要求全体从业人员要以父母看待每一位学生，配合打制让家长安心、师生对劲的平安食堂、健康食堂、暖心食堂。此次培训会内容充分、要求明白，进一步强化了食堂从业人员的食物平安认识和义务担任，为新学期学校餐饮办事工做的平安、高效、优良开展奠基了的根本。（林浩广）。